Обстановка в столовой помогает детям питаться правильно |
 Обстановка в столовой помогает детям питаться правильно Ученые из Университета Джонса Хопкинса наблюдали за 274 учащимися 10 государственных школ Нью-Йорка. Это были дети дошкольного и младшего школьного возраста. Исследователи обнаружили, что участники ели больше овощей и цельных злаков, если в столовой было тише. Между тем, уровень шума практически не влиял на потребление других продуктов, сообщает Zee News.
В среднем, только 58% детей ели фрукты, и 59% - овощи. Участники гораздо чаще доедали свою порцию, если с ними обедал учитель. Кроме того, дети лучше ели пищу,...
разрезанную на маленькие кусочки. Также они лучше питались, если обеденный перерыв был дольше. Ученые полагают: когда речь идет о маленьких детях, нужно заботиться не только о меню, но и об обстановке в школьной столовой. Если детям не хватает времени, чтобы плотно пообедать, или они постоянно отвлекаются на шум, то им гораздо сложнее питаться правильно. по материалам сайта www.news.open.by |
